块冰机市场应用

块冰机市场应用

2018-11-19 16:58:09 | 245次阅读
  

块冰机是制冰机中的一种,又称冰砖机。所生产出的冰块尺寸最大、与外界的接触面积小、坚硬不容易融化、便于搬运、容易储存等优点。块冰机主要应用于制冰厂冰块零售、渔业捕捞、长途运输、食品保鲜、冰雕观赏等行业。

浅析块冰机市场应用

1.制冰厂块冰零售

制冰厂零售块冰,填补散客市场对冰块的需求。一般农贸市场周边,主要的交通枢纽都会有制冰厂,冰块二次加工粉碎成碎冰,广泛应用于超市、农贸市场、餐厅、水产海鲜品保鲜等。

2.渔业捕捞

渔船出海捕鱼,携带冰块用于海产品保鲜,能维持较长时间出海捕捞作业。冰块是渔船捕捞必不可少物资,冰块的多少决定了渔船捕捞作业时间。

3.长途运输

肉类、海鲜水产鱼类、蔬果类长途运输。夏季长时间运输容易滋生细菌,加入冰块可以保持车厢低温,控制车厢温度达到保鲜目的,且能保障活鱼的生活率。

4.冰雕观赏

块冰坚硬不已融化,可用于冰雕观赏,如冰雪乐园、迪士尼、哈尔冰冰雕等

5.食品加工保鲜

冰块粉碎可用于超市生鲜、面包饼干、乳制品、火腿肉类加工过程,加入冰片可以控制加工温度,保障食品品质

块冰机分为直冷块冰机和盐水块冰机,因盐水块冰机生产的冰块浸泡盐水池中,盐水块冰不符合卫生标准,不适用于食品加工。直冷块冰机和盐水块冰机块冰机怎么选择,有哪些优缺点


块冰机在制冰厂冰块零售的市场应用




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