超市生鲜制冰机怎么选择

超市生鲜制冰机怎么选择

2018-11-15 16:08:13 | 321次阅读
  

选择超市制冰机前,先了解制冰机种类,根据冰模(蒸发器)制冰机分为片冰机、方冰机、块冰机、板冰机、管冰机、壳冰机、雪花机、流态冰机、冰瓶机等。超市制冰机一般是海鲜水产肉禽保鲜用,一般选用片冰机和块冰机比较适合。

一、选择块冰机

块冰机价格较贵,比片冰机价格贵一倍,块冰机生产出来的冰块不能直接使用,要用碎冰机把冰块打碎才能铺在超市冰台上,在放冷藏物。

二、选择片冰机

片冰机不需要碎冰,生产的冰片可直接使用,片冰机更节能更省电,占用面积小,体积只有块冰机1/3,是小中型超市首选制冰机。但片冰相比块冰易融化,所以超市选择制冰机尽量选大点制冰机,以补充融化的冰片。

三、超市制冰机型号产量的选择

一般小型生鲜超市,可选用日产0.3吨—日产1吨片冰机,中型超市可选用日产1吨—日产2吨片冰机。以森德制冰机为例,型号有SDAF-0.3TR4、SDAF-0.5TR4、SDAF-0。8TR4、SDAF-1TR4、SDAF-1.5TR4、SDAF-2TR4等。具体可根据超市生鲜区的种类、冷藏品、冰台、超市生鲜营业额等,确定制冰机大小型号。可咨询森德制冰机厂家,公司有丰富的超市制冰机生产销售安装经验,可为客户推荐最经济更合适的设备。

根据对行业的了解,给您提供一些数据参考。一般一个柜台一天用冰大概是120-150公斤左右,然后用柜台的数量X天用冰量,大概就知道自己需要选购多大日冰量片机。


超市制冰机


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